CAFE RESTAURANT ESTERHAZY, Eisenstadt

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Das Schloss Esterhazy in Eisenstadt ist eine barocke Schlossanlage mit
überregionaler historischer und kulturhistorischer Bedeutung. Das Gesamtensemble
der Schlossanlage umfasst Schlosspark, Orangerie, Stallungen, Domänenverwaltung,
Judenstadt und einen Meierhof. Die 1799 vom Wiener Baumeister Heinrichi
errichteten Esterhazy Stallungen vis a vis des Schlosses nehmen dabei als
komplexes Wirtschaftsensemble mit Repräsentationsanspruch eine zentrale
Stellung ein. Mit ihrer toskanischen Kollosalsäulenordnung zum Schlossplatz
und ihrer spätbarocken, geschlossenen Scheinfassade zum ehemaligen
fürstlichen Sommerreithof stellen die Esterhazy Stallungen ein wegen
ihrer Geschlossenheit, Grösse und historischen Bedeutung wichtiges
Zeugnis der (ungarischen) Geschichte dar. In Teilen dieser Stallungen befand
sich eine abgelebte Schlosstaverne, an deren Stelle ein elegantes, weltoffenes
Cafe/Restaurant errichtet wurde, dass der Grandezza des Ortes seine Referenz
erweist. Als bedeutendste Massnahme des Umbaus wurden vier raumhohe Öffnungen
durch die fast zwei Meter dicke Sandsteinwand der Nordfassade gebrochen
und die davorliegenden, festinstallierten klassizistischen Jalousien geöffnet,
um aus dem Restaurant eine Blickbeziehung zum Schloss zu schaffen. Die ursprünglichen
Blindjalousien der Stallfassade wurden geöffnet, nachgebaut und hinterleuchtet.
Im Inneren wurden die Fehleinbauten vergangener Jahrzehnte beseitigt und
eine völlig neue Infrastruktur geschaffen. Alle Einbauten für
den Gast sind aus Nussholz, die Barauflage besteht aus einem monolithischen
Stück Margarethner Sandstein, Sitzbänke und Garderobebeläge
sind aus cremefarbenem Leder gefertigt, die technischen Einbauten sind aus
Birkensperrholz.
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